山梨旬野菜のきずな食堂 大好評 でした
こんにちは。
昨日、横浜の忍者ハウスという
シェアハウスのリビング&キッチンで
きずな食堂 を初開催しました。
コンセプトは、
山梨の身延町で作られた有機野菜を
生産者から届けてもらい、
届いた野菜と買いだしたお肉などを元に
参加者が
アイディアを出し合い
メニューを考え
一緒に作って
一緒に食べる
というイベントです。
参加者の中には
初めましての人もいるけれど
どんなお料理を作ろうかと
話していたり
一緒に調理をしていると
話も弾んで
いつしか盛り上がっています。
参加人数は約15名。
二時間後に出来上がった料理たち。
主催の私は写真係に徹して
料理は一切しなかったのですが、
テーブルにはすごぉい料理が
並びました。
これでも載せきれないほどなんです。
鯛飯を初めて作った二人は
携帯でクックパッドを見ながら
鱗を落とすところから
やっていて、
土鍋をオープンする時は
大盛り上がりでした
男性陣は野菜を盛り付ける係
ということで
意外にも繊細な？？
サラダができあがったり。
オーガニックの料理教室に
通っている女性は
全粒粉のガレットに
野菜を乗せて
もちもちで美味しかった〜〜
お借りした場所は
横浜の保土ヶ谷にある
忍者ハウスという
シェアハウスのリビング&キッチン。
忍者ハウスのオーナーも
参加してくれて
とぉっても喜んでくれました。
参加者のメンバーからは
野菜が本当に美味しくて
この野菜たちをどう生かしたら
いいかを考えて料理をしたのが
楽しかった、と
感想頂きました
終了後、反省会にも
たくさんの人が参加してくれて
次回は近くにある
市場に魚などを買い出しに
行くところから
スタートしようと
いうことになりました
市場は
浜のアメ横と言われてる
ところなんだって
次回は8月28日に開催です
意外に盛り上がったのは
余った食材を分ける
お土産じゃんけん大会
みんなテンション上がってました〜〜
山梨のお野菜のお取り寄せに興味が
ある方は連絡下さいね
☆ ☆ ☆
毎週、水曜日に代官山でランチしています。
（6月２９日、7月6日、13日、20日）
ただ、会いに来てくれるだけでも、嬉しい。
簡単な数秘リーディングや
カードリーディングもやってます。
お試ししたい方は、遊びにきてね
詳細は ↓ ↓ ↓
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イラスト例はこちらです。
一人一人に合わせて一枚一枚描いてます。
